Вкусная народная еда, обмен рецептами народной кухни
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() ![]() |
Вкусная народная еда, обмен рецептами народной кухни
RedHat |
![]()
Отправлено
#1
|
Мимо проходил ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 7-August 24 Пользователь №: 506 ![]() |
Привет! Давайте делится самыми вкусными своими рецептами! Я начну первая! Накануне делала драники, родные, получилось просто бомба! Оставляю рецептик
Драники рецепт классический со сметаной и зеленью ![]() Традиционные драники – это неотъемлемая часть белорусской кухни, известная своим насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом. Этот рецепт передавался из поколения в поколение, сохраняя все тонкости приготовления. Домашние картофельные драники, с их ароматом и хрустящей золотистой корочкой, покоряют сердца всех любителей картофеля. Простой и доступный рецепт порадует всех, кто ценит вкусные блюда. Подобные вариации, такие как деруны и оладьи, также широко популярны. Многообразие рецептов драников позволяет адаптировать их к любым вкусовым предпочтениям, создавая разнообразие картофельных блюд. Независимо от выбранного способа приготовления, драники всегда будут достойным украшением стола. Это картофельное лакомство станет любимым блюдом в вашей семье и подарит удовольствие на любом приеме пищи. Эти аппетитные драники настолько привлекательны, что никто не устоит перед соблазном сделать фото! Ингредиенты для 6 порций: Картофель – 5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 2 ст. л. Масло растительное – 2 ст. л. Соль, черный молотый перец – по вкусу Пищевая ценность на 100 г: Калорийность: 110.3 ккал Белки: 2.7 г Жиры: 3.6 г Углеводы: 16.8 г Пошаговое приготовление: Картофель тщательно вымойте под холодной водой, очистите от кожуры и снова промойте. Натрите его на мелкой терке – это обеспечит равномерную текстуру и насыщенный вкус готового блюда. Очистите лук и мелко нарежьте его. Добавьте нарезанный лук к тертому картофелю. Разбейте яйцо и добавьте его в смесь, тщательно перемешав ингредиенты. Посолите и поперчите массу по вкусу, затем добавьте муку, чтобы добиться нужной консистенции. Тщательно перемешайте тесто, чтобы оно получилось однородным и плотным, но при этом мягким, подходящим для жарки. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Сформируйте драники, выкладывая тесто столовой ложкой на сковороду. Жарьте их до золотистой корочки, затем накройте крышкой и оставьте на слабом огне еще на три минуты, чтобы драники пропеклись и остались сочными внутри. Ваши хрустящие и ароматные драники готовы! Приятного аппетита! Присоединённые эскизы ![]() |
![]() ![]() ![]() |
Упрощённая версия | Сейчас: 12th September 2024 - 06:17 AM |